承包范圍：武進(jìn)區、新北區、鐘樓區、天寧區、金壇區、溧陽(yáng)市企事業(yè)單位食堂承包

全國服務(wù)熱線(xiàn)

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把關(guān)食品安全，大連市對全市幼兒園食堂人員培

把關(guān)食品安全，大連市對全市幼兒園食堂人員培

幼兒園食堂可以做四季豆嗎？發(fā)芽土豆有沒(méi)有毒？菜品的中心溫度應該達到多少？蒸發(fā)饅頭可以用鋁制泡打粉嗎？這些日常的食品安全問(wèn)題，和幼兒園食堂從業(yè)人員的工作息息相關(guān)，也...
談一談近期高校食堂安全問(wèn)題頻發(fā)的現象

談一談近期高校食堂安全問(wèn)題頻發(fā)的現象

最近，在網(wǎng)上有關(guān)報道武漢某高校食堂用腳來(lái)洗菜，一瞬間刷爆了互聯(lián)網(wǎng)，雖然該學(xué)校立即處置了當事人員，并立即整改，但產(chǎn)生的不良影響依然快速傳播起來(lái)。 高校食堂一直是個(gè)熱點(diǎn)...
工地上節約糧食，精準供餐不浪費

工地上節約糧食，精準供餐不浪費

工作任務(wù)重，更要讓工人們吃好吃飽，還不能浪費，這是項目部的一項重要任務(wù)。進(jìn)入第四季度，全市各項重點(diǎn)工程建設項目加速推進(jìn)。浙江省二建軌道交通5號線(xiàn)TJ5101標項目部，正在抓...
光盤(pán)行動(dòng)后，剩飯剩菜少一半，食堂賺到大效益

光盤(pán)行動(dòng)后，剩飯剩菜少一半，食堂賺到大效益

實(shí)施光盤(pán)行動(dòng)兩個(gè)月來(lái)，現在每天的剩菜剩飯少了一半，個(gè)別食堂每天賣(mài)出的飯菜份數雖然差不多，但是營(yíng)業(yè)額出現下降，因為學(xué)生打菜打飯更理性、更精打細算了。說(shuō)起實(shí)施光盤(pán)行動(dòng)...
食堂大數據分析精準供應；“邊角料”變廢為寶

食堂大數據分析精準供應；“邊角料”變廢為寶

從憑經(jīng)驗報采購數量到大數據分析精準供應；邊角料變廢為寶，廚余垃圾大幅減少記者近日在國網(wǎng)南京供電公司機關(guān)餐廳采訪(fǎng)看到，該公司從細微之處入手，有效杜絕舌尖上的浪費。...
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